Beef, loin, top sirloin cap steak, boneless, separable lean only, trimmed to 1/8' fat, all grades, raw

Macronutriments
Énergie	134,0 kcal / 560,7 kJ
Protéines	21,4 g
Glucides	0 g
Sucre contenu dans les glucides	n.A.
Lipides	5,4 g
Teneur en acides gras saturés dans les acides gras	1,9 g

Autres
Fiber	n.A.
Sodium	0,1 g

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