Beef, round, knuckle, tip side, steak, separable lean and fat, trimmed to 0' fat, all grades, raw

Macronutriments
Énergie	129,0 kcal / 539,7 kJ
Protéines	21,7 g
Glucides	0 g
Sucre contenu dans les glucides	n.A.
Lipides	4,0 g
Teneur en acides gras saturés dans les acides gras	1,6 g

Autres
Fiber	n.A.
Sodium	0,1 g

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