Beef, chuck, shoulder clod, top blade, steak, separable lean and fat, trimmed to 0' fat, choice, raw

Macronutrientes
Energía	182.0 kcal / 761.5 kJ
Proteínas	18.8 g
Hidratos de carbono	0 g
Azúcar en los hidratos de carbono	n.d.
Grasa	11.3 g
Contenido de grasas saturadas en grasas	4.2 g

Otros
Fiber	n.d.
Sodio	0.1 g

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